Spareribs oder auf gut fränkisch “Rifferla”
Eines der vier magischen Worte in Franken: “Bohnakern”, “Schlachtschüssel”, “Schäuferla” und eben “Rifferla”. Wobei die ursprünglichen Rifferla eher ein “Arme-Leute-Essen” waren: an den ausgelösten Schälrippchen war nur noch wenig Fleisch und daher war das Gericht beim Metzger preiswert zu bekommen. Heute feiern die “Rifferla” als “Spareribs” fröhliche Auferstehung, und diesmal ist deutlich mehr Fleisch dran 😉
Preis: 34,80€ /Person
HINWEIS: Im Preis inbegriffen sind alle Getränke außer Schnaps und Wein!
Reservierung(en) für “Spareribs All You can Eat & Drink” 2022
Reservierung für 17.09.2022 (17 bis 22 Uhr)